CONOSCI LE PROPRIETA' DELLA PROPOLI?

Il termine "propoli" deriva dal greco própolis, che significa a favore (pro) della città (polis). In effetti, per le api è una sostanza molto importante per la vita stessa dell'alveare.

Questa meravigliosa sostanza, di color giallo-marrone-rosso, viene di solito prodotta dalle api tra agosto e ottobre, in preparazione dell’inverno e per la protezione dell'alveare. La propoli viene infatti utilizzata per sigillare sia l’esterno che l’interno dell’alveare in modo da proteggerlo da agenti climatici e infettivi, che possono comprometterne la sua salute, quella delle api e delle larve. La propoli, infatti, oltre ad avere un ruolo importante nell'edificazione dell’alveare, ha anche e soprattutto un’azione disinfettante e antivirale.

Inoltre ha proprietà:

- anti-infiammatorie;

- antibatteriche, la cui attività è di tipo sia batteriostatico, cioè capace di danneggiare i batteri ma non di ucciderli, sia battericida, cioè capace di distruggere i germi con cui viene a contatto;

- antivirali, per esempio contro il virus dell’herpes; questa azione è spiegabile in buona parte con la capacità della stessa di impedire sia l’aggancio dei virus alle cellule bersaglio sia la loro capacità di penetrare all’interno di esse infettandole;

- funghicide (per esempio contro la candida albicans);

- antiparassitarie, infatti viene impiegata dall'agricoltura biologica per difendere le piante dalle infezioni fungine e dall'attacco dei parassiti;

- antiossidanti: è in grado di intrappolare la maggior parte dei radicali liberi e di inibire il fenomeno dello stress ossidativo causato dai radicali liberi, che danneggia gravemente i tessuti;

- cicatrizzanti;

- immuno-regolatrice, stimolando l'attività dei globuli bianchi; sicuramente rilevanti a tal fine sono i flavonoidi e la vitamina C presenti in questa sostanza. Infatti è stato notato che la propoli provoca un aumento del numero di globuli bianchi e dei macrofagi e della loro capacità di attaccare e distruggere gli ospiti indesiderati;

- disintossicante e protettiva del fegato;

- stimolante per la circolazione sanguigna.

La propoli può essere assunta in diversi modi e a seconda delle esigenze.

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